...com tanto tomate ainda por aproveitar e porque não uma rica
cataplana do Campo...com frango! Clique no *...Mais Coisas...* para ler tudinho
{estava uma delícia!}
Os ingredientes foram estes abaixo referenciados.
Os tomates, a cebola, a salsa e o pimentinho são da minha Hortita.
marinados sobre uma pinga de azeite, 1 folha de louro e uma malagueta ( das minhas)
depois coloco-os todos em cru na cataplana e deixo cozer durante 20 min aproximadamente.
Em Lume Brando. Não esqueça o tempero ( sal q.b)
Mexendo, por vezes, para não agarrar
Esta cataplana foi-me "emprestadada" pela Sogrinha
e o resultado final foi absolutamente divinal!
ah grande Cataplana!!!
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Miúda, que rica cataplana já vi isso em algum lado ficou simplesmente maravilhosa os meus parabéns...um beijinho e resto de uma boa semana:))
ResponderEliminareheheh...a sua relíquia está a pernoitar desde há uns anos em minha casa! beijinhos tb pra si!
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